Mỗi khi chúng ta nhắc đến nước Nga xinh đẹp, chúng ta không chỉ nhớ đến dòng sông Vonga êm đềm, những hàng bạch dương thơ mộng, cùng với con người cởi mở, nồng hậu mà chúng ta còn bị ấn tượng bởi những nét độc đáo trong văn hóa, ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc đất nước Nga. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu những món ăn độc đáo và nổi tiếng của nước Nga nhé.
Soup củ cải đỏ
Borscht – soup củ cải đỏ là một món ăn truyền thống đặc trưng nhất của người Nga. Món soup củ cải đỏ có thành phần chính gồm có thịt bò và củ cải đỏ; hòa cùng những loại gia vị đặc biệt tạo nên hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được như lá nguyệt quế, rau thì là, sốt kem chua, làm khơi dậy lên hương đặc trưng nhất của món ăn.
Là một món soup thơm ngon và bổ dưỡng, món ăn này được người dân sử dụng trong cả năm, vừa có thể ăn lạnh vào mùa hè, nhưng cũng rất hấp dẫn khi ăn nóng và mùa đông. Chúng ta có thể chế biến theo công thức khác khi thêm thịt, nấm hay lúa mạch vào món ăn cũng rất tuyệt.
Salad Nga
Đây có lẽ là món ăn quá nổi tiếng mà chúng ta không cần phải giới thiệu quá nhiều về nó. Salad Nga không chỉ là món ăn nổi tiếng khắp nước Nga, được người Nga yêu thích mà còn nổi tiếng khắp thế giới, có trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng nổi tiếng, tại Goldenriver Restaurant cũng vậy, Salad Nga luôn rất được yêu thích tại Việt Nam.
Món Salad Nga được làm chủ yếu từ trứng, khoai tây, dưa chua, cà rốt thái hạt lựu và trộn với mayonnaise. Món ăn không chỉ mang lại hương vị tươi ngon của rau củ mà còn có hương vị bùi béo từ trứng, nước sốt mayonnaise, tất cả chúng hòa quyện lại, tạo nên một hương thơm ngon, độc đáo, vô cùng hấp dẫn.
Bánh Pelmeni
Đây không chỉ là món ăn hấp dẫn được người Nga sử dụng hàng ngày, mà món bánh Pelmeni còn được du khách khắp nơi trên thế giới yêu thích lựa chọn, tán dương. Chúng ta có thể thấy bánh Pelmeni là một loại bánh bao truyền thống của người Nga có nhân là thịt và hành được bọc trong lớp bột mỳ và đem luộc lên chứ không phải hấp như bánh bao Việt Nam.
Tại Nga có tục lệ nặn “chiếc bánh Pelmeni hạnh phúc”, nếu bạn chọn được một chiếc bánh nhân rau thì có nghĩa bạn sẽ có nhiều niềm vui, một chiếc bánh nhân ớt thể hiện sắp có tình yêu, hay bên trong bánh có 1 đồng xu thể hiện sự giàu có.
Còn rất nhiều món ăn thơm ngon và độc đáo đến từ Nga nữa tại Goldenriver Restaurant đang chờ quý khách đến thưởng thức và cảm nhận phong cách, con người Nga hấp dẫn.
