Đất nước Hungary xinh đẹp, hấp dẫn nằm ở khu vực Trung Âu, không chỉ hấp dẫn khách du lịch bởi phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp vơi những cánh đồng hoa hồng rực rỡ, những công trình hoành tráng, mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn tuyệt vời tại đất nước này.
Đất nước của niềm đam mê với các món thịt
Du khách lần đầu đến với Hungary chắc chắn sẽ phải bất ngờ với vô vàn những món ăn ngon được chế biến từ thịt như thịt cừu hầm, thịt lợn nướng, gan ngỗng, thịt bò,… đều là những món ăn được jyeeu thích của người dân Hungary nói riêng và cả thế giới nói chung.
Một trong những món ăn độc đáo mà được rất nhiều người cho rằng là không thể không nếm thử nếu tới Hungary đó là món Fatanyerros – đây là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại thịt lại với nhau như thịt lợn, thịt bò, thịt cừu,… các loại thịt sẽ được xắt thành lát, rồi nướng chín và đặt trên một khay gỗ lớn để phục vụ thực khách. Trong khi ăn Fatanyerros người Hungary thường ăn kèm với salad rau xanh, rau xào, khoai tây,…
Ngoài ra món thịt hầm Hagu cũng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nước hầm đậm đà, khoai tây và các loại gia vị hòa quyện với nhau.
Gia vị đậm đà, hấp dẫn
Chúng ta có thể mô tả chính xác về đặc trưng của các loại gia vị của ẩm thực Hungary đó là cay; người dân Hungary rất thích cho thêm ớt vào các món ăn của mình. Bên cjanh đó, để kích thích hương vị của thực khách thì những đầu bếp Hungary thường bỏ thêm một số gia vị như hành tây, quế, rau mùi, và một chút ớt là không thể thiếu,…
Tại Hungary có một loại bột ớt rất nổi tiếng đó là paprika. Ớt bột tại đây cũng có rất nhiều loại, có loại ớt cay, cũng có loại ớt ngọt, loại gia vị này được đưa vào hầu hết các món ăn; do đó khi đi du lịch Hungary bạn sẽ nâng cao được trình độ ăn cay của mình đấy.
Quốc gia của những loại bánh ngọt đẹp mắt
Người Hungary có sở trường là chế biến, và thưởng thức các món ăn cay, tuy nhiên những món ăn ngọt cũng là sở thích của quốc gia thú vị này. Không những thế các món bánh ngọt của Hungary còn được chế biến vô cùng cùng đẹp mắt, và mang hương vị bánh truyền thống Hungary.
Chúng ta có thể kể đến món bánh Palacsinta là món tráng miệng phổ biến ở Hungary, nguyên liệu chính để làm món này gồm trứng, sữa, và bột mỳ.
Để khám phá những điều tuyệt vời nhất tại đất nước xứ sở Trung Âu này bạn hãy đến với Goldenriver Restaurant và thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhất bởi các đầu bếp hàng đầu về món Hungary nhé.
